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2019_09
28
(Sat)11:41

暑いけど畑!

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ちょっと家を空けるときでも寝てる時を狙って・・・・いってきます。


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9月に入ってから苗作りを始めたが、野菜の種類によって育ち方が違う。
白菜はそろそろ畑へ、キャベツが一番遅い。
この中から10株ほど選んで植える。

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4坪ほどしかない畑なのに耕して畝を作るのは結構重労働。
1度耕して肥料や苦土石灰を混ぜて2週間ほど置いておく。
雨が降ったりして土はまた固まるので、畝を作るとき再度耕します。

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3本の畝でヘロヘロ(汗)
まだ茄子は健在で少しづつ採れてます。
11月頃に里芋を収穫

茄子と里芋の場所に葉物を作る予定
今年はまだまだ暑くて畑に出るのが億劫です。

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ここは大根と人参を撒く畝(来週に)
昼間もう少し涼しくなると楽なんだけれど。
農業を楽しめない軟な根性だわ!

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2019_08
31
(Sat)14:30

秋冬の畑準備

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2日ごとに茄子とトマトが此のぐらい収穫

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ミニトマトが食べきれずに溜まってしまうのでペーストにして冷凍保存
茄子は生で小口切りにして冷凍
冷凍庫が暫くは満杯。

そろそろ畑も整理して秋・冬の準備を始めなくては。

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レタスとサニーレタスの苗作り
涼しくなったらキャベツ、白菜、ブロッコリーの苗作りを開始予定

それまでに畑を整理し耕さなくては。

11月の展示会までに絵を準備と、さてはて忙しくなります。
夏の暑さでダラダラ過ごしてきたせいかなかなかエンジンがかかりません。

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こちらはエンジンをかける必要無のよう!

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2019_06
26
(Wed)17:53

収穫のお手伝い

朝の5時には散歩に行く気満々
今日は畑に行こうかね

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まずキュウリを物色中
早朝に来ているおじさんたちにご挨拶

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どのキュウリも大きくて齧りつけないな~~

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またもやでっかく育ったズッキーニーどうしようかな

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最近は小さくちぎってないと食べなくなりました。
キュウリを食べながらの帰り道、朝ごはんの支度をしなきゃね

このキュウリ今年初めての古漬けへ

風邪なんて何年ぶりでしょう。
昨日の朝からくしゃみ、鼻水、体がだるい
葛根湯を飲んでゴロゴロしてるがなかなか良くならないな~


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2019_03
03
(Sun)15:22

畑も春準備はまだ

そろそろ春野菜の準備の時期
残りの冬野菜を収穫してしまわなければ。

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雨の後暖かい日で小さかった野菜が一気に大きく育ってしまった。
キャベツもブロッコリーもまだ沢山畑に残っていてこれは一部
まだ耕せそうもない。

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ブロッコリーはあまり放置すると黄色くなってしまうので、キッチンペーパーで包んで
ビニールに入れて冷蔵すると大分保存できる。
キャベツや白菜は新聞紙に包んで外の涼しい場所に保管。
後はスープを大量に作って味を変え料理て調理。

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洗ったあと水切りのために広げていたら、黒い爺さんが物色始めたら~

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以前だったらキャベツをかじるところ、どうもブロッコリーがお気に召したようで!

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気が付いたら齧ってました。
1つ全部食べたらお腹に悪いので・・・頂戴!!


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2018_12
08
(Sat)14:57

でっかくなりすぎ

1週間畑に行かなかったら

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大根がこんなに大きくなっていて、毎日暖かすぎたから?
寒くならないと白菜は結球せずに葉ばかり大きくなってます。
3年ごとに畑が変わるので、野菜を育ててみないと最初の年はわかりません。
大根の種を撒くときに深く耕し、柔らかくしたのに塊ができたのでしょうね。
2股に割れた大根ばかり。
来年は大量に腐葉土を入れて柔らかくしないと。
土作りをしても改良し始めるとまた別の場所で1からの繰り返しです。

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8月の中旬から秋野菜の育苗を初めて、1度目は芽がでてすぐに虫に食われて
ほとんどの苗が全滅。
白菜1、ブロッコリー2,サラダ菜1だけ植えて、2度目の育苗で苗がそろいました。
1度目に生き残ったサラダ菜が食べられる大きさに。
サラダ菜はこれ1つだけ貴重です。

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ぼくは、大根大好きだから今夜は楽しみ。
ブロッコリーもね。

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今日のお昼は前夜の鶏団子の治部煮鍋でおじや。
鶏団子には豆腐を入れてふわふわに、セリを入れるところを
採りたて春菊で代替え、大根おろしをたっぷりいれたので
2日目のおじやは美味しかった。


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