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2017_10
30
(Mon)11:25

食欲の秋はパンつくりから

20198019.jpg

雨が続くとこんな顔・・・
最近はペットシーツにマーキング程度しかしない。
年のせいかしきりにチッコと庭に出たがるから
雨の日も散歩に行くようになって毎回ビショビショで後が大変
防水のしっかり効いたレインコートに買い替えなくては!

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今日は散歩の後暫くは庭をうろうろ
お外はいいね~~


気まぐれなのでパンも買いはじめると焼くのが億劫になってました。
Kさんレーズンパンが好きで、どっさり入ったのを所望
なかなかこぼれんばかりに入ってるのは無くて焼き始めたが!

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型など大分処分してしまって、引っ張り出してきたのが四角
1斤分を丸めて詰め込んだら、焼き上がりは適当な性格が出て写真ばえはしない。
レーズンが少ないですって。

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これでも成型するときはびっしり入れたつもりが、くるくると巻いたのがいけなかった
真中にレーズンなし。
久々のパン作り昔のあれこれはほぼ忘れてる。
発酵オーバーもあり粗いパン。
味は良いんですけれどね・・・
精進精進・・・・


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