2014_07
18
(Fri)14:22

熟れて収穫は旨い

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あさのサラダに初登場
完熟したトマトはうまい!!ですって
大きいトマト2個とプチトマト8こ収獲

だったらしつこいようだがbe0083s_2014071814011584b.jpg
カラスに食べられたのはもっと美味しかっただろうな・・・〆てやりたい(おほほ

レオンにも
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生ってるのを盗まなくなったのでおすそ分け

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自家製のきゅうりとトマトの和え物
ぽん酢、辣油、砂糖、酢、塩胡椒で和えたら少し冷蔵庫で味をなじませて

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ささみの生姜炒め
きゃべつは大きく切って茹で冷やして置く
ささみはひらいて2つ切り片栗粉をまぶす
オリーブオイルで焼き、生姜の(新生姜)の千切りをたっぷり入れて
胡椒を入れて火が通るまで炒める
醤油、酒、みりん、を絡めて仕上げに酢を回し入れる
冷たいキャベツの上に載せて出来上がり

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