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2018_08
10
(Fri)14:37

1合炊飯の鍋

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2合炊きのストウブの鍋を注文

お米は1回につき1合~2合くらいしか炊かないが
毎朝炊き立てご飯をKさんは所望。
小さな電気炊飯器の3.5合炊きを買ってみたものの1合を炊くのに
1時間近くかかるのは何だか気に入らない。
土鍋は少ないコメではおこげができやすいし、
で、昔買ったアサヒ金属のワイドオーブンで炊いてました。

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右のピンクの鍋
沸騰してから中火で5分、その後15分の蒸らしをして炊きあがり
短時間で炊けて美味しいが鍋の大きさからすると2合くらいがベスト
小さな同じ鍋を買うよりはもっと違うの無いかな~~

朝、畑に行ってると散歩から帰ったKさんが炊いておいてくれてることがあり、
大きな鍋底にちょこっとご飯が気になったよう。
小さな電気炊飯器買ったらなどと言い出しました。
炊飯器はね~・・・分かってない!!

それであれこれ探していたらストーブのwanabeを見つけて検索。
日本用のGOHANという種類を取り寄せてみた。

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今日届いて早速1合を炊いてみました。
米を研いで5分置いて水切り、鍋に入れて蓋を開けて沸騰したら
蓋を閉めて中火で10分炊飯後、火からおろして10分の蒸らし。
あらかじめ水に30分以上浸けておかなくても美味しく炊き上がりました。

やれバーミキュラだル・クレーゼだと欲しい鍋が色々
鍋だらけになりそうでぐっと我慢して物を増やさないと決めていたけれど、
生活スタイルにあった物に変えていくのもまた一つの考え方かもしれない。
有るものを有効活用しようと思っても大きさに弊害が!
合わなくなったものは処分する必要がありますね。

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なるほど、良さそう!

おはよう!
元気みたいで、何より。
ちょっとブログを読ませて貰って、レオン君が歳をとったんたなぁと実感。
Peachが4歳8ヶ月になったんだもの、そりゃそうだ。
今、稚内の道立ふれあい公園オートキャンプ場にいるよ。
ご飯の小さいお鍋、なるほどと思いながら読んだよ。

2018/08/22 (Wed) 10:22 | はまゆう #CFVk81jQ | URL | 編集 | 返信

はまゆうへ

北海道を満喫してるのね
今年は雨が多いときいてるけれど大丈夫かな。
稚内か~美味しいものたくさん食べられていいな~

ピーちゃんが4歳か月日が経っのも早いね。
レオンを預けるのが可哀想で、今年は北海道行きを諦めてるわ
暫くは何処にも出掛けないつもりです

天気が不安定な日が続いてるので気をつけて楽しんできてください。

2018/08/24 (Fri) 10:42 | ふぉん #- | URL | 編集 | 返信

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