2011_06
02
(Thu)21:31

はつ収穫は僕の・・&豆腐いりキャベツロール

今日のレオンDSC0610.jpg

ちと小ぶりですけど初の収穫物。
これはお手伝いしたご褒美ね・・・違うって!!
1本きりだから皆で分けるの・・・チェ!!


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豆腐入りジャンボキャベツロール
鶏ひき肉に豆腐、長ネギを入れてみりんと醤油、胡椒で味付け。
鶏がらスープで煮込みました。
食べる時に岩塩を付けながら召し上がれ。


DSC0576.jpg

ごぼうとこんにゃくの胡麻煮
胡麻油でごぼうとこんにゃくを炒めてから、醤油、みりん、かつおだしを入れて
圧力鍋で柔らかく煮て、ゴマをたっぷりかけます。


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でもってお腹いっぱい、肌寒い日はムートンに限りますね~~♪

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