ふゆ到来・・・初挑戦

今年は銀杏が色付くのが遅く12月に入ってようやくこの色

久々にデジ一持ってレオンを写そうと思ったらこの体勢、
頑として此方を向かない

引き寄せて呼ぶと、左右に顔をそむけるばかり
そんなに写されるのが嫌なの

で、最終的にはおやつをホレホレ・・・一瞬この顔
干し柿作り

こゆママさんが作ってるのをみて渋柿を買えるのだと初めて知る
夫は干し柿が大好きで良く買うけれど・・・高い!
以前から作ってみたかったが、渋柿の木があるお宅だけでしか手に入らないと
何故か思い込んでいました。
通販で選んだ場所の柿は10kg入りしかない。
こんなに買って出来るのか不安ながら挑戦してみました。
ちゃんと作り方の紙が同封されてました

始めに蔕をハサミで切りそろえて、
蔕の周りをぐるりとナイフで皮むきをして置く

後はピラーで綺麗に皮を剥く

紐をしばってから熱湯に5秒ほどつけて干すだけ。
35個ありました。
さてカビずに美味しくできるかな?
ポチッと宜しく!!

にほんブログ村