2014_01
09
(Thu)15:29

父さん・・・ちょいちょい!

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チョイチョイ!

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あそべ~~~

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あわ~わ~
楽しいんだな~

腕に齧りついてくるので口を押えられてます。
しつこく何度も繰り返して、父の手は涎でべとべと
夜TVを見てるとチョイチョイが始まります。

リメイク料理
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黒豆のスパニッシュオムレツ
黒豆をざっと洗い水けを取り、ミックスビーンズを少し混ぜて
塩胡椒で味付けした卵に混ぜてオムレツにしました。
焼き上がる直前にピザチーズを乗せて。


田舎から白菜やネギ、大根などを大量に頂いたので
これから頑張って消費しなくては


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カジキマグロの白菜餡かけ
カジキマグロは醤油に漬けておき片栗粉でカラッと揚げる
白菜と長ネギをごま油で炒め、残り物の蒲鉾を入れて
水を入れ軟らかく煮る。
ガラスープの素を入れ、塩麹で味を整え水溶き片栗粉でとろみをつけ
カジキマグロにかける。

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